CE sertifikuotos šaldymo džiovyklės, skirtos tarpvalstybiniam{0}}OĮG pasauliniam populiarių šaldymo{1}}džiovintų užkandžių gamybai

Užsienio rinkose yra suvienodinti griežti užšaldymo{0}}džiovinto maisto saugos, skonio ir išvaizdos reikalavimai. Įvairūs regioniniai klientai užsisako įvairius šaldytus{2}}džiovintus produktus: Europos ir Amerikos rinkose pirmenybė teikiama šaldytiems-džiovintų vaisių užkandžiams ir jogurto kubeliams; Pietryčių Azijos rinkose perkami dideli kiekiai šaldytų-džiovintų daržovių traškučių ir mėsos granulių žaliavų. Tradicinė apdorojimo įranga negali lanksčiai perjungti gamybos linijų ir vienu metu nepatenkinti kelių produktų eksporto poreikių. Mūsų universalioje šaldymo-džiovinimo įrangoje saugomi išskirtiniai brandūs procesai visiems įprastiems šalčiu{9}}džiovintiems produktams. Perjungiant vaisius, daržoves, mėsą ir pieno žaliavas, vienu{11}}spustelėjimu programą galima pakeisti be kartotinės bandomosios gamybos, todėl užsakymo pristatymo ciklas labai sutrumpėja. Stabili žema{13}}temperatūros vakuuminio apdorojimo aplinka užtikrina, kad kiekviena šaldymo{14}}džiovintų produktų partija būtų vienodos spalvos, visos formos ir stabilaus drėgmės kiekio, todėl gali būti atlikta griežta užsienio prekių patikra. Be to, dėl uždaros vidinės ertmės konstrukcijos išvengiama kryžminio{16}}užteršimo keičiant medžiagą, visiškai atitinkant ES maisto higienos taisykles. Visi gamybos parametrai, tokie kaip temperatūra, vakuumas ir džiovinimo laikas, automatiškai išsaugomi sistemoje. Išsamius duomenų įrašus galima pateikti importuotojams, kad jie galėtų atlikti gamyklos auditą ir pateikti gaminius, kad būtų išspręstos pagrindinės sertifikavimo ir atsekamumo problemos įmonėse, užsiimančiose džiovinto maisto eksporto šaldymu{19}. Sparčiai plečiantis pasaulinei šaldymo{21}}džiovintų maisto produktų prekybai, stabilios, sertifikuotos daugiafunkcinės šaldymo džiovyklos tapo pagrindine gamyklų, užsiimančių tarptautiniais-OĮG užsakymais šaldant{{24}džiovintų vaisių, daržovių, mėsos ir pieno produktų, įranga.