Vaisių maistas Mėsa Vakuuminis šaldymo džiovintuvas

Vakuuminės šaldymo džiovyklos yra žvaigždės technologija šiuolaikinėje maisto pramonėje. Jų unikalus veikimo principas puikiai išsprendžia maisto produktų, tokių kaip vaisiai ir mėsa, šviežumo ir maistinių medžiagų išsaugojimo iššūkius. Savo išskirtiniu gebėjimu išsaugoti pirmines maisto produktų savybes jie iš naujo formuoja šiuolaikinę maisto perdirbimo pramonę. Kadangi vartotojų poreikis sveiko, natūralaus ir patogaus maisto ir toliau auga, ši technologija ir jos įranga ir toliau skatins maisto inovacijas, rinkai pateikdami daugiau aukštos-kokybės, didelės-vertės-užšaldytų{6}}džiovintų produktų.

Šiuolaikinės technologijos sulaiko natūralias maistines medžiagas ir išsaugo šviežumą.

Vaisių, maisto ir mėsos vakuuminis šaldymo džiovintuvas yra pažangus įrenginys, skirtas maistui apdoroti naudojant vakuuminio šaldymo{0} džiovinimo technologiją. Jo veikimo principas pagrįstas trijų-fazių vandens būsena, kuri sublimacijos būdu pašalina iš maisto drėgmę ir taip išsaugo pradines maisto medžiagas, spalvą, formą ir skonį. Ši technologija šiuo metu yra viena pažangiausių maisto dehidratacijos apdorojimo technologijų.

• Produktų serijos vitrina

 

Produkto privalumai

Vakuuminiai šaldymo džiovintuvai turi daug reikšmingų pranašumų, įskaitant puikų maistinių medžiagų ir skonio išsaugojimą.

1. Žemos -temperatūros vakuuminė aplinka veiksmingai slopina fermentų aktyvumą ir oksidacijos reakcijas, išsaugodama pirminę maisto produktų, pvz., vaisių ir mėsos, spalvą, aromatą, skonį, formą ir maistines medžiagas (pvz., vitaminus ir baltymus). Po rehidratacijos maistas atgauna tekstūrą, labai panašią į šviežių produktų.

2. Užšaldykite{1}}džiovintą maistą gerai rehidratuodami, sudarydami porėtą, kempinę primenančią struktūrą. Išmirkę karštame vandenyje, jie greitai sugeria vandenį ir grįžta į pradinę formą, todėl jas patogu vartoti iš karto.

3. Kalbant apie laikymą ir transportavimą, užšaldyti -džiovinti maisto produktai yra mažesni ir lengvesni, todėl juos galima ilgai laikyti kambario temperatūroje be šaldymo grandinės (naudojant sandarią pakuotę, galiojimo laikas gali siekti 2–3 metus), o tai žymiai sumažina logistikos išlaidas.

4. Džiovinant šalčiu-nereikia jokių konservantų ar cheminių priedų, atitinkančių sveiko maisto standartus.

 

Galima įsigyti įvairių maisto produktų vakuuminių šaldymo džiovintuvų, kad atitiktų įvairių gamybos mastų poreikius.

Toliau pateikiamos tipinės techninės specifikacijos:

•  · Specialūs maisto produktai: naudojami specializuotose srityse, pvz., aviacijos, skubios pagalbos maistui ir kariniams racionams.

Populiarus Žymos: vaisinio maisto mėsos vakuuminis šaldymo džiovintuvas, Kinijos vaisių maisto mėsos vakuuminių šaldymo džiovyklių gamintojai, tiekėjai, gamykla